4 Jenis Makanan Pencegah Penyakit Anemia

Spread the love

Anemia atau kekurangan darah sudah menjadi kondisi yang umum sekali dirasakan masyarakat Indonesia, kondisi ini terjadi saat tubuh kekurangan sel darah merah atau bisa juga karena sel darah tidak berfungsi dengan baik. Karena kondisi tadi bisa membuat beberapa organ tubuh tidak memperoleh asupan oksigen sehingga penderitanya akan mudah lelah dan juga terlihat pucat. Untuk mencegah kondisi tadi tidak terlalu sulit, untuk tahu caranya seperti apa bisa lihat ulasan berikut.

Jenis Makanan Yang Bagus Untuk Penderita Anemia

Masyarakat yang menderita anemia pasti akan susah kalau harus bekerja sebab sering sekali mengalami pusing dan lemas juga. Agar tetap bisa bekerja meskipun penyakitnya sedang kambuh maka perhatikan asupan makanan sehari-hari, jangan konsumsi makanan yang tidak sehat. Sebaiknya konsumsi makanan-makanan seperti di bawah ini.

  • Daging Merah

Daging merah adalah makanan yang mengandung zat besi cukup tinggi, makanan ini sangatlah cocok dikonsumsi penderita anemia. Kandungan zat besi di daging ini sekitar 2,7 mg untuk setiap 100 gram daging merah. Jumlah zat besi tersebut sudah bisa mencukupi kebutuhan sekitar 15 persen dari asupan yang disarankan per harinya. Jika mau mengonsumsi daging ini sebaiknya pilih cara memasak yang benar agar daging bisa matang secara merata dan rasanya enak.

  • Jeroan

Selain daging hewan ternyata organ dalam hewan juga bagus sekali untuk penderita anemia, contoh organ tersebut adalah jantung, hati, dan juga otak. Semua organ dalam tadi itu juga mengandung zat besi yang bisa dikatakan tinggi kandungannya. Kalau makan 100 gram hati sapi maka bisa memperoleh zat besi sebanyak 6,5 mg, kalau hati ayam kandungannya 15,6 mg jadi lebih besar dari pada hati sapi.

  • Seafood

Makanan dari laut juga tidak kalah bagus dibandingkan makanan-makanan sebelumnya, makanan laut atau seafood yang paling tinggi zat besinya ada tiram dan juga kerang. Kandungan kedua jenis seafood ini lebih tinggi dari pada hati ayam, untuk 100 gram kerang itu kandungannya 28 mg. Tetapi tidak semua jenis kerang kandungannya sama, ada yang kandungannya sedikit ada yang banyak juga.

  • Kacang-kacangan

Kalau tidak suka dengan daging atau seafood bisa coba makan kacang-kacangan seperti kedelai, kacang hitam, kacang arab, kacang merah dan biji labu. Makanan tersebut sangat mudah didapatkan tetapi khasiatnya sangatlah banyak, kalau setiap hari makan kacang maka tidak akan kekurangan darah dan tidak merasa lemas.

Makanan Yang Harus Dihindari Penderita Anemia

Selain harus makan-makanan di atas, penderita anemia juga harus menghindari beberapa jenis makanan. Makanan-makanan ini harus dihindari karena makanan tersebut bisa menghambat proses penyerapan gizi yang bisa membentuk sel darah merah. Untuk tahu makanan tersebut apa saja, bacalah penjelasan singkat di bawah ini.

  • Makanan Yang Mengandung Tanin

Makanan seperti anggur, jagung dan juga beberapa jenis teh itu mengandung zat tanin. Mengonsumsi makanan ini bisa mengganggu penyerapan nutrisi yang asalnya dari sayuran yang berdaun hijau. Jika penderita anemia sampai mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan maka anemia akan bertambah parah.

  • Makanan Mengandung Gluten

Makanan yang berikutnya adalah makanan ada zat gluten, makanan ini cukup banyak jenisnya seperti selai, gandum, biji-bijian dan juga pasta. Jika penderita anemia sampai makan makanan ini maka ada beberapa jenis nutrisi yang tidak dapat diserap tubuh seperti zat besi dan juga asam folat. Nanti dampaknya adalah penderita akan mengalami gangguan pencernaan.